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健康饮食7大习惯，做到5条就很好

时间：2022-10-13 16:48|文章来源：中食办|栏目：邯郸频道 |浏览次数：

《嘉业堂丛书》中说：“养生之道，莫先于饮食。”
食物，不仅提供能量，更关乎于身体健康。
吃好吃对一日三餐，比什么灵丹妙药都管用。
以下7大健康饮食习惯，做到5条就很好。

一、少吃多餐
《素问》有言：“饮食自倍，肠胃乃伤。”
饮食不节制，过多过饱，很容易损伤身体。
能吃是福，善吃是智，少吃多餐，才是远离疾病的秘诀。
来源：全景视觉
将一天可摄取的热量分成五到六餐来吃，每次间隔3小时以上，既能避免热量过剩引发肥胖，也能缓解肠胃压力，帮助养胃益胃。
除此之外，还可以提高身体的新陈代谢，保证营养得到充分吸收。

二、营养均衡
《弟子规》中讲：“对饮食，勿拣择。”
饮食最重要的原则之一，就是不挑食，尽量营养均衡。
若是营养不足不平衡，很容易危害身体健康，诱发疾病。
营养素种类齐全、数量充足，才能保证身体正常生理活动。
营养均衡还能增强免疫力，对抗老防衰、延年益寿有重要作用。

三、饭前喝汤
常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方。”
饭前喝汤，能滋润肠胃，减少食物刺激，保护消化道；
还可以调动消化系统，有益于肠胃对食物的消化和吸收；
而且，也能增强饱腹感，减少饮食速度，帮助控制体重。
不同人群要选择适合自己的汤，但别喝太烫的，避免伤害食道。

四、细嚼慢咽
传统中医养生中，饮食讲究“蚁性”。
意思是，要像蚂蚁一样饮少食微、细嚼慢咽。
来源：全景视觉
细嚼慢咽，有助于减轻肠胃压力，促进营养吸收。
充分咀嚼食物也可以锻炼下颚力量，保护牙床和牙龈。
不仅如此，细嚼慢咽还能缓解紧张、焦虑情绪，让人心情愉悦。

五、定时定量
《黄帝内经》认为：“脾胃是后天之本。”
饮食不仅不能过饱，而且还要按时、规律进食。
如果三餐不定，过饥或过饱，很容易导致代谢紊乱、损伤脾胃。
定时定量，则可形成条件反射，促进消化腺的分泌，帮助消化。
医学专家推荐早餐时间是6:30—8:30，午餐是11:30—13:30，晚餐是18:00—20:00。
在推荐就餐时间内，无论饿不饿，都应适当摄入食物，以七分饱为宜。

六、三少一高
“三少一高”，指的是少盐、少糖、少油、高纤维。
盐摄入过多，易引发浮肿、肾脏损伤、高血压等疾病。
糖摄入过多，易产生高血糖、肥胖、增加心脏负担等危害。
油摄入过多，易出现代谢性、心脑血管疾病，还会有致癌风险。
多吃些高纤维食物，则可以促进体内排毒、防治便秘、保护皮肤。

七、多喝温水
水是生命之源。
多喝温水，可以调节人体温度，促进新陈代谢；
也能预防缺水而导致的口干舌燥、皮肤干燥等症状；
此外，还能帮助清除体内有害毒素，提高身体免疫力。
最重要的是，可以改善血液循环，保持血液酸碱度及黏稠度的平衡。
但不宜饮水过量，避免体内盐分迅速流失，甚至造成水中毒，每天6—8杯为宜。

责任编辑：宋建民赵淼

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