本网讯 北京，中国——2022年8月31日，中国中部国际预制菜博览会（简称：PDI预制菜展）PDI买家俱乐部成立仪式暨预制菜行业交流会在北京举行。
（PDI买家俱乐部成立仪式）
活动现场，来自预制菜生产流通、餐饮供应链采购等60余家企业，包括蜀海、花家怡园、吉野家、金悦、二商肉食、云海肴、一坐一忘、武圣羊汤、局气、鱼你在一起、世纪金源酒店集团、四季清源、稻荷餐饮、海归海餐饮、新拍档餐饮、惠达通泰、管氏物流、我家餐饮、泛亚传承、阪神屋、易食健、晗凯金瑞等企业的采购负责人出席并加入PDI买家俱乐部。
（现场研讨环节）
现场还邀请到来自预制菜行业技术领域、行业商协会及媒体代表参会，其中包括国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会、中国安全食品培优孵化系统工程办公室及中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会、中国烹饪协会、中国新加坡商会、《中国食品报》、中国经济网、《环球人物》等代表。
（行业嘉宾在现场进行圆桌讨论）
行业嘉宾在现场积极互动，并就预制菜品市场与需求、传统团餐行业变化及餐饮供应链如何赋能预制菜等行业热点话题进行了深入探讨。中国安全食品培优孵化系统工程办公室主任柏川接受了中国中部国际预制菜博览会（简称：PDI预制菜展）组委会采访，在预制菜的生产、加工、销售、运输配送及储存在食品安全方面提出了需要注意的问题及建议和要求。
蜀海供应链团餐事业部副总经理张哲表示，“虽然十月份活动很多，但我们还是选择了参展PDI预制菜展。作为服务多个国家项目的“团餐国家队”，蜀海希望和预制菜行业标准制定国家队以及文旅会展领域的国家队一起，强强联合，创造更精彩的成绩。”
（蜀海供应链团餐事业部副总经理张哲主题发言）
PDI预制菜展项目经理郑姗说,“PDI买家俱乐部将汇聚更多中国预制菜产业链的重要买家和采购决策人，形成高质量采购圈。PDI预制菜展将在展前、展中、展后，全年不间断地为供采双方举办线上线下高效精准对接活动。”
（国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会理事长张春晖主题发言）
展会同期还将举办中国中部预制菜全产业链大会。中国农业科学院农产品加工研究所“中式食品加工与装备创新团队”首席科学家，国家“万人计划”科技创新领军人才，中国农业科学院农科英才，享受国务院特殊津贴专家，国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会理事长张春晖研究员，作为大会论坛主席，介绍了论坛将从产业链接、科技驱动、预制菜国家标准意见征询、市场交流等板块将为预制菜企业提供行业前瞻分析、技术交流、产品开发、品牌建设等内容，助力产业链升级与企业科学发展。
中青博联整合营销顾问股份有限公司展览事业部总经理赵令佳表示，“为期五天的展会还将开展中部核心渠道意向对接会及‘投资者说’金融路演等多项活动，为预制菜全产业链相关企业搭建高效专业的供采对接平台。”
PDI预制菜展依托于农业农村部主办的唯一被冠以“中国中部”的2022中国中部（湖南）农业博览会，中国安全食品培优孵化系统工程办公室为指导单位，将于2022年10月28日-11月1日在长沙国际会展中心举办。展览面积13,500平方米，精选展商奖超过200家，专业观众将超30,000人。
展商报名正在进行中，买家俱乐部成员的采购需求将在展前完成收集，并在展会现场进行精准供采对接。
--关于中国中部农博会
中国中部（湖南）农业博览会
创办于1999年，是农业农村部确定为唯一准许以“中国中部”冠名和作为主办方的四星级农业品牌展会（综合展），已连续举办22届。在展示农业成就、发展现代农业、加强区域交流、促进国际技术交流与贸易合作、助推乡村振兴等方面发挥了重要作用，是展示中部地区乃至国内外农业新技术、新产品、新成果的重要窗口。
--关于PDI预制菜展
2022中国中部国际预制菜博览会暨预制菜全产业链大会
作为中国中部农博会倾力打造的展示平台，PDI预制菜展将汇聚国内外预制菜产业上下游的优质企业，围绕预制菜原材料、预制菜加工经销及预制菜消费等多个环节及领域，邀请国内外众多预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人，积极引入预制菜上下游供应链及产业资源.
中国安全食品培优孵化系统工程办公室做为本届预制菜博览会的指导单位，凭借大会的产业优势、组展优势、观众优势、品牌宣传优势以及光大集团的金融支持，将于多家食品企业开展安全食品共建基地活动，完成优质展商和专业买家尤其是本展会独具的重点机构买家资源对接，完善农产品供应链，进一步丰富和提升预制菜产业振兴与发展，优化产业生态，促进传统菜肴产业化，加速预制菜在全球范围的推广、消费，为乡村振兴发展助力。
--关于中青博联
中青博联整合营销顾问股份有限公司
PDI预制菜展承办单位
是中国光大集团、中青旅旗下企业。成立二十年来，中青博联深耕“大会展、大营销、大运营”领域，专注于为政府、企业、社团等机构客户提供“一站式”整合营销服务解决方案，业务涵盖博览展览、会议活动管理、公关传播、数字营销、目的地营销、体育营销、精准广告、博览展览、文化演艺、乡村振兴以及智慧会展等多种服务，形成了引领行业的独特优势。（嘉禾）
责编：王志宏
