石景山区进一步加强校园食品安全监管

执法人员检查校园食堂进货台账

为进一步加强校园食品安全监管，确保广大师生饮食安全，近日，石景山区市场监管局联合驻区政府办纪检监察组、区教委成立专项督导组，通过不发通知、不打招呼、直达现场的方式，深入辖区各中小学校园，对校园食品安全工作进行了全面细致的督导检查。为取得实效，区市场监管局提前制定了督导方案，明确了检查重点、检查方式及时间安排，确保督导工作有力有序开展。

由区市场监管局主管领导带队，各专班成员从本部门抽调相关业务骨干共同成立督导组，对校园食品安全的各个环节进行了全面检查。重点检查了学校食堂的人员健康管理、食品原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面的情况。在检查过程中，督导组严格按照食品安全法律法规和相关标准，对学校食堂的食品安全管理情况进行了评估，对发现的问题当场指出并要求学校按照问题台账提出具体的可行性整改方案，务必利用暑期彻底整改，确保问题台账消除到位。此外，针对学校食堂在食品安全管理中存在的薄弱环节，督导组提出了具体的改进建议和措施，帮助学校提升食品安全管理水平。

此次校园食品安全督查，是对校园食品安全的一次全面体检，通过纪检监督，进一步压实了工作责任，强化校园食品安全责任意识。下一步，区市场监管部门将继续加大对校园食品安全的监管力度和指导力度，扎实保障校园食品安全，为莘莘学子饮食安全保驾护航。