中国安全食品培优孵化系统工程办公室联合邯郸举行大中型超市放心食品销售公开承诺活动

本次活动是邯郸市2021年“食品安全宣传周”十大活动之一。目的是传播“尚俭崇信”理念，引导食品经营者强化守法意识、责任意识和诚信意识，积极构建食品安全社会共治格局。

　　在活动现场，主城区美食林集团、阳光集团、永辉超市、沃尔玛超市邯郸分店4大食品超市负责人，代表全市153家大中型超市、600余家连锁食品便利店作了公开承诺发言，并统一递交了《放心食品销售公开承诺书》。纷纷承诺：严格落实食品安全主体责任，认真执行国家相关法律法规，自觉承担法定责任和义务，坚持以诚信贯穿食品采购、贮存、销售、退市全过程，不断提高消费者的认同度和满意度。承诺书将在各超市经营场所显著位置公示，接受社会各界的监督。

　　邯郸市市场监管局副局长薛学林强调，一是强化经营企业食品安全主体责任。食品企业要坚守尚德守法道德底线，牢固树立安全发展、诚信经营的理念，认真执行国家相关法律法规、行业标准和规范。抓好进口冷链食品销售渠道的管控，严格落实“一单三证一追溯”要求，加强追溯体系建设，不断提升人民群众购买食品的满意度，着力打造一个买着放心、用着舒心、吃着安心的消费环境。二是严格落实食品安全监管责任。市场监管部门始终将食品安全放在第一位，加强监管人员业务培训，明晰自己的职责，加强食品销售检查员队伍建设，打造一支过硬的监管队伍，提升监管人员依法履职的能力，依法履职，创新监管，倒逼企业落实主体责任;落实“四个最严”要求，严厉打击食品安全各类违法犯罪行为，切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”。三是积极构建食品安全社会共治格局。凝聚社会各方面共识，食品企业、新闻媒体和社会共众要积极行动起来，积极参与食品安全监督，共同守护食品安全底线，积极构建食品安全社会共治新格局。