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宁夏盐池多举措确保消费者吃上安全放心月饼

时间:2021-09-11 10:11|文章来源:中国食品网|栏目:食品安全 |浏览次数:

   本网讯  中秋佳节将至,为保障广大群众吃上安全放心的月饼,确保节日食品安全,宁夏盐池县市场监管局以月饼生产流通市场为重点,集中力量开展了节前食品安全专项检查行动。

  市场监管部门对辖区生产月饼的小作坊及生产企业开展全面排查,要求小作坊购进原材料必须索证索票、查验供货方主体资格,按照要求贮存原材料。对从业人员健康情况进行逐一检查,要求负责人每日做好员工晨检工作,确保不带病上岗,督促人员严格按照操作流程规范生产,落实好小作坊主体责任。

  执法人员以商业综合体、农村集市、大中型超市等为重点,严格检查月饼来源是否合法、质量是否达标、生产日期保质期是否合格等,要求经营户严格把好进货、存储和销售关口,严格落实索证索票和进货查验制度,切实排除食品安全隐患。同时警示经营者购进月饼必须索取同批次质检报告,确保购货渠道可追溯,批次质检均合格,对购进的食品要进行细致检查,并按要求进行贮存。

  检查过程中,执法人员以线上+线下相结合的方式,向经营户及消费者开展食品安全法律法规宣传,普及食品安全知识,提高食品安全意识。同时深入商场、超市大力宣传勤俭节约精神,引导消费者树立正确的节日观、消费观,要求经营者不得销售过度包装的月饼制品。大水坑市场监管所还以超市为主阵地,开展了月饼挑选科普活动,提醒消费者在选购月饼时选择资质过硬的产品,留意产品标间标识是否规范齐全,提高群众识假辨假能力。

  截至目前,该局共出动执法人员80余人次,检查食品生产经营单位123家,指导整改3家。下一步,该局将通过投诉举报平台,密切关注并及时受理辖区节日市场消费投诉举报,确保节日食品消费环境安全稳定。

  (张宏沛 宋佳玲)

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